Простой способ консервирования огурчиков - огурцы из-под крана. Рецепт заключается в том, чтобы уложить хорошо помытые огурцы в стеклянные банки с соцветием укропа, хреном, чесноком, перцем и смородиной, залить их раствором соли и горчицей, а затем оставить на 4-5 дней до брожения-соления. После этого огурцы готовы к закатке.